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Ayuntamiento de Río organiza seminario online sobre alimentación saludable durante la pandemia
Publicado el 04/11/2020 - 15:16 | Actualizado
Ayuntamiento de Río toma medidas para las familias de personas que quedaron sin hogar por el incendio La Ciudad de Río de Janeiro, junto con la ciudad de Belo Horizonte (MG), organizó el seminario online “Seguridad Alimentaria en tiempos de Covid-19: mejores prácticas regionales relacionadas con los principios del Pacto de Milán sobre Política Alimentaria Urbana”. El evento, del martes 27/10, formó parte de la agenda oficial del Pacto de eventos regionales adaptados a los tiempos actuales de la pandemia del nuevo coronavirus. Contó con presentaciones de las ciudades latinoamericanas Buenos Aires (Argentina), Lima (Perú) y Medellín (Colombia) y también de la red de Gobiernos Locales por la Sostenibilidad (ICLEI), con la participación de otras ciudades de la región firmantes del Pacto.
El objetivo del encuentro fue presentar los principales programas y mejores prácticas de las ciudades latinoamericanas relacionadas con la alimentación y la seguridad alimentaria saludable, sostenible e inclusiva, diseñadas o adaptadas al contexto de la pandemia Covid-19. También buscamos comprender los desafíos que plantea la crisis en la producción, distribución y consumo de alimentos en las ciudades, especialmente para grupos en situación de vulnerabilidad.
En el evento, la Ciudad de Río presentó las adaptaciones realizadas en sus proyectos de alimentación urbana para mitigar los efectos de la pandemia del nuevo coronavirus. Entre ellos, se citó el programa de agroecología urbana de Hortas Cariocas, que destinó toda la producción y cosecha de alimentos a las comunidades donde se ubican los huertos e implementó tecnología de producción de peces (acuaponía de tilapia). Con el mismo objetivo se amplió el horario de atención de los Restaurantes Populares, abriendo los fines de semana y ofreciendo tres comidas al día. Además, los restaurantes ahora ofrecen la opción de recogida para consumo fuera del establecimiento (caliente) para usuarios que formen parte de grupos de riesgo o con restricciones de viaje, por el mismo importe que se cobra por el almuerzo y la cena en el establecimiento.
Desde 2015, Río de Janeiro es signatario del Pacto de Milán, un compromiso asumido por 170 ciudades de todos los continentes para la gobernanza de las políticas alimentarias urbanas. En 2019, la Ciudad fue sede del I Encuentro Latinoamericano del grupo y recibió la mención honorífica en la categoría Producción de Alimentos (Sistemas Alimentarios Urbanos) durante un encuentro en Montpellier, Francia.
Las actividades del Pacto de Milán fortalecen el compromiso de la Municipalidad de Río de garantizar la seguridad alimentaria de los ciudadanos, ofreciendo alimentos saludables y asequibles, basados en principios de derechos humanos y sostenibilidad ambiental.
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